Conoce el Microbeneficio de Café 5/59
Trabajamos de la mano con el Microbeneficio Ibanú Cedros, una empresa dedicada al procesamiento del café que comparte nuestra pasión por la calidad y la tradición cafetera. Esta colaboración, forjada a lo largo de más de 10 años, nos permite cuidar cada detalle del proceso, desde la selección de los granos hasta su preparación final. Juntos, garantizamos que cada taza de Café 5/59 sea un reflejo del esfuerzo, el compromiso y el amor por nuestra tierra.

La mejor calidad
Su dedicación y experiencia en el secado, tostado y molido del café han elevado cada grano que cultivamos. Juntos, compartimos el compromiso con la calidad y la pasión por el café excepcional.
01. Variedad de tuestes
02. Tostado profesional

Que marca la diferencia en tu taza
Este microbeneficio, ubicado en Pueblo Nuevo de Rivas, se encarga del procesamiento de nuestros granos, asegurándose de que cada etapa, desde la selección hasta el secado, se realice con los más altos estándares de calidad. Este trabajo conjunto refleja nuestra misión de ofrecer un café excepcional que honra la dedicación de los caficultores y enriquece la experiencia de quienes lo disfrutan.
Método perfeccionado
Ibanú Cedros no solo procesa nuestro café, sino que también entiende la importancia de preservar los sabores y características únicas de cada grano. Gracias a su experiencia y método especializado podemos ofrecer diferentes tuestes que resaltan notas únicas en nuestro café. Desde el tueste suave, con sus delicados tonos cítricos y dulzura sutil, hasta el tueste fuerte, con sus sabores profundos y amargos similares a la tapa de dulce, cada perfil es diseñado para satisfacer a todos los paladares y llevar la esencia de nuestra tierra directamente a la taza de nuestros clientes.
Innovación
Una de las fortalezas de esta colaboración es el enfoque en la innovación y la sostenibilidad en los métodos de procesamiento. Ibanú Cedros utiliza técnicas que mantienen la pureza del grano y minimizan el impacto ambiental, desde el lavado cuidadoso hasta el secado al sol. Esto no solo garantiza la calidad del café, sino que también refleja nuestro compromiso con el cuidado de la tierra que tanto nos da. Cada método está pensado para resaltar las características que hacen único a nuestro café, haciendo que cada sorbo sea una experiencia inolvidable.
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