Preguntas frecuentes

Cuando hablamos de los sabores en los diferentes tuestes, nos referimos al tiempo y la intensidad de cocción que reciben los granos de café. La cantidad de calor aplicada durante el proceso influye directamente en el sabor, el aroma y el color característico de cada tueste, ofreciendo perfiles únicos que se adaptan a diferentes paladares.

Sí, realizamos entregas en la Gran Área Metropolitana (GAM) en fechas específicas, y también podemos coordinar envíos a otras ubicaciones. Contáctanos para más detalles sobre nuestras próximas entregas y opciones de envío.

• Tueste suave: Tiene un sabor más delicado, con notas cítricas y dulces que resaltan la esencia natural del café. Es perfecto para quienes buscan una experiencia suave y balanceada.
• Tueste medio: Ofrece un equilibrio entre acidez y cuerpo, con un sabor dulce que recuerda al dulce de tapa. Ideal para quienes disfrutan un café más redondo y aromático.
• Tueste fuerte: Tiene un perfil más robusto, con tonos más intensos y menor acidez. Resalta sabores profundos como la miel de abeja y las notas cítricas. Es perfecto para quienes buscan un café con carácter y cuerpo pronunciado.

El café 5/59 está disponible tanto en grano como molido, según tu preferencia. Si prefieres café molido, puedes elegir el tipo de molienda que mejor se adapte a tu método de preparación:

• Molienda fina: Ideal para métodos como espresso o moka.
• Molienda media: Perfecta para métodos como la vandola, prensa francesa o máquinas de café de filtro.
• Molienda gruesa: Recomendada para cold brew o métodos de inmersión prolongada.